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用友YonSuite八大數智化增長模式:棗木牌北京烤鴨全在線經營
2022年7月6日

 
 


夜幕降臨,明亮的黃色燈牌亮起,樓下的“棗木牌?北京烤鴨”店門前又排起了長隊,彌漫在空氣中的油香,刀片過鴨肉的清脆聲響,明廚玻璃窗里倒映著一張張催促的臉龐。


 


在美食遍地的長沙,一只“地道北京味”烤鴨橫渡長江,一步一步成就 “湖南更受歡迎的外帶烤鴨”品牌。打破“南方人不吃北京烤鴨”的偏見,這條“北鴨南渡”的路走了十一年,成功南渡的北京烤鴨也正開啟“制霸全國”的藍圖。


01

搭乘互聯網“東風”的成功“南渡”


2011年,“棗木牌?北京烤鴨”的品牌公司——湖南三餐商業管理有限公司(下以“三餐集團”簡稱)在湖南長沙落腳,彼時社交網絡蓬勃發展,地方特色美食經過社交網絡的傳播,迎來了更加廣闊的消費群體,三餐集團看準這一機遇,開啟了“北鴨南渡”的“第一戰”。


在同類型食品的激烈競爭當中,三餐集團并沒有將品牌定義為市面上較為普遍的“北京烤鴨”、“老北京烤鴨”或者“片皮烤鴨”等,而是選擇了做烤鴨最為上等的燃料——棗木,并注冊了棗木牌?商標,憑借更加純正的口味和大眾消費的優勢,短短數年,“棗木牌?北京烤鴨”就成為了當地的外帶烤鴨先鋒品牌。



首戰告捷,三餐集團乘勝追擊開展加盟模式,迅速將業務范圍擴大,逐步開放全國加盟,從成功“南渡”到“一年售出2600,000只地道北京烤鴨”,三餐集團的成功之路頗具“互聯網”特色,目前,“棗木牌?北京烤鴨”遍布湖南、湖北、江西、廣東、廣西、河南、浙江、福建、貴州等地。


三餐集團正式開啟從“食品貿易”向“商業管理”的轉型,而隨著不斷發展壯大,處于全新發展階段的三餐集團在企業管理和業務發展當中也迎來了新的挑戰。


02

迅速擴張的業務與面臨管理新挑戰


為了有效地迎合業務發展需要,三餐集團迅速調整組織架構,拓展了運營中心,下設分工不同的部門和區域性的分公司,更多業務、更多部門的加入和更豐富的組織形態,在助力營收增長的同時,也對企業費用管理提出了新的要求。


隨著業務發展,經營主體范圍快速擴大,費用管理覆蓋的范圍明顯滯后,而且,由于員工及組織團隊相對更加分散,多系統帶來的數據傳遞效率低、質量低、周期長等問題就進一步放大。對此,三餐集團攜手用友構建了標準、統一的企業信息化管理體系,依托用友YonSuite平臺的全在線經營模式,迅速化解了業務急速擴張與相對滯后的管理之間的矛盾。


YonSuite將三餐集團過去割裂的系統進行整合,統一了系統底層平臺,實現業務流程及時梳理、業務數據標準化,流程審批一體化,業務財務一體化;往來結算、自動化報表、自動執行與預警……更加精細化的財務管理讓費用管理工作事半功倍;此外優化的費控服務更替代了傳統貼票郵寄、紙質憑證的繁瑣方式,全在線模式顯著提升了員工的使用體驗和事務性工作的處理效率。


 


多系統平臺的統一,為三餐集團的集團化、協同化發展奠定基礎,強大的后勤保障體系讓業務增長更加穩定。


03

供應鏈穩健才能“長治久安”


同時,得益于業務的進一步增長,三餐集團的資源和議價能力也水漲船高,供應鏈中心的成立也在這一階段發揮著更加重要的作用,有效的供應商管理和“盤活”是業務持續、穩定增長的關鍵。


然而,傳統的管控和決策往往較為依賴人力測算,對于信息洞察能力要求非常高,由此就導致了效率低下,準確度不高等問題,而且由于無法對占用、執行數據進行精確化管控和比對,在執行過程中增加了更多風險和隱患。YonSuite業財一體化的模式,通過打通不同系統,率先實現了業務相關信息的有效傳遞和同步,讓供應鏈的智能化管控成為可能。


通過針對現有的進銷存管理、供應鏈流程的梳理和優化,YonSuite助力三餐集團實現供銷信息的實時洞察,做到關鍵業務節點的智能預警,打造了更加敏捷的集團供應鏈能力;依托先進的營銷管理平臺,門店經營管理、門店訂貨協同、統一會員中心、促銷中心、價格中心……豐富功能一網打盡;清晰、透明的資金管理與智能要貨服務,有效避免了傳統人工模式的滯后和誤差隱患問題。


憑借智能化、可視化的全在線經營優勢,YonSuite幫助三餐集團構建了穩健、敏捷的供應鏈,為業務持續增長保駕護航的同時,讓費用管理更加有的放矢,更為后續業務發展與決策提供有力的數據支撐。


04

成長型企業的增長啟示


人員迅速擴張、業務大幅增長,三餐集團具備著成長型企業最為顯著的兩大特征,管理層面的分散和滯后問題也是非常通用性的痛點問題。針對成長型企業實現業務增長過程中最為敏感和關鍵的費用管理環節痛點,YonSuite平臺的全在線增長模式依托先進的數智化模型能夠顯著紓解迅速擴張對于企業管理帶來的壓力,為企業業務增長奠定堅實基礎。


在企業SaaS領域,場景即服務,深諳成長型企業需求與發展規律,用友總結了“國際化擴張”、“全在線”、“整合社會資源”、“人才激活”、“產業鏈融合”、“兼并重組”、“品牌運營”“產品創新”的成長型企業八大增長模式,每一條增長模式背后都有基于可靠模型的服務和產品作為支撐。成長型企業只有選擇正確的切入點,才能高效達成新增長的目標!


 


從三餐集團的案例中不難看出,系統的規范和打通是成長型企業實現管理升級的第一步,替代傳統多系統、依賴人力核對和測算的管理方式,無紙化、更智能的全在線經營模式已經成為必然趨勢。憑借YonSuite平臺的先進性、靈活性和易用性,將賦能更多成長型企業實現穩健、持續的增長。


 
 

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